Trước tình trạng ô mai xí muội bị phát
hiện chứa chì và chất cấm tại một số tỉnh, chi cục an toàn vệ sinh thực
phẩm (ATVSTP) tỉnh Nghệ An vừa tiến hành mua 4 mẫu ô mai xí muội được
bày bán trước cổng trường tiểu học Lê Mao, trường Hecman và chợ Vinh gửi
cơ quan chức năng xét nghiệm.
Kết quả cho thấy cả 4 mẫu này đều có hàm
lượng chì vượt quá giới hạn cho phép từ 50 đến 60 lần, đặc biệt là Ô
mai Đào ngọt của cơ sở sản xuất và thương mại Việt Hùng - địa chỉ Võng
La - Đông Anh - Hà Nội vượt quá 224 lần; Có 1 mẫu sử dụng đường
Cyclamat, một chất tạo ngọt nằm trong danh mục cấm sử dụng để chế biến
thực phẩm của Bộ Y tế.
Theo Ngành Y tế thì nếu người tiêu dùng
sử dụng nhiều sản phẩm ô mai xí muội nhiễm chì sẽ ảnh hưởng rất lớn đến
cơ thể, đặc biệt là về hệ tiêu hóa: chán ăn, đau bụng, buồn nôn, nôn,
táo bón, vàng da, đái ít, thậm chí vô niệu. Nếu ngộ độc nặng sẽ bị suy
gan, suy thận… dẫn đến tử vong.
Vì vậy, để bảo vệ sức khoẻ cho bản thân,
gia đình, người dân nên mua và sử dụng thực phẩm có đầy đủ nhãn mác,
nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, hạn sử dụng, thành phần thực phẩm và đặc biệt
là khi mua ô mai xí muội.
Từ Thành Nguồn: Truyền hình Nghệ An ( 4/7/2012)
|